Pai Gow Poker là một biến thể của trò chơi Pai Gow truyền thống, kết hợp giữa poker và chiến thuật của trò chơi xì tố. Người chơi sẽ xếp hai tay bài sao cho mạnh nhất và so với tay bài của nhà cái để giành chiến thắng. Trò chơi này cũng có thể chơi với nhiều người, tạo ra sự thú vị và đa dạng.
